春季多吃豌豆養(yǎng)顏又護(hù)眼

　　豌豆護(hù)眼結(jié)果佳 豌豆是春季時(shí)節(jié)菜，顆粒圓潤(rùn)鮮綠，非常悅目，中醫(yī)以為豌豆性平味甘，進(jìn)脾、胃經(jīng)。有益脾和胃、生津止渴、利小便的成果，主治脾虛氣弱、吐逆和腹瀉。豌豆中的蛋白質(zhì)含量富厚，胡蘿卜素、粗纖維含量還不低，還富含維生素A，有護(hù)眼的食療成果；別的，其維生素C的含量比干豆要高很多。

　　豌豆煮湯味道鮮美 蠶豆味甘性平，健脾胃養(yǎng)胃，還富含鋅、磷脂和膽石堿，具有健腦作用，特別合適腦力工作者食用。